玉米
玉米中的维他命浓度极为高，是甘蔗、玉米的5-10倍，在大部份肉类中，玉米的药用价值和降血脂是最低的。玉米中所含的尼克酸等高养分，对消化系统是极为有益于的。
图源：CCTV《[新闻报道北京人民广播电台]内蒙古 1663.25千克！创下玉米粮食产量亚洲纪录》电视节目音频截屏
更为重要的是，军用玉米的药用价值要低于一般玉米，鲜玉米的水份、特异性物、维他命等各式各样碳水化合物也比老玉米高许多。
华为粥
46卡路里（约每100克食材中的浓度）
华为粥是以华为做为主要就酱料熬制而成的一类各具特色的南方粥点，菜色偏淡，麸子，具备单纯易制，健胃消食的特征。烹煮时很大要先烧开水接着放进煮沸后的华为，先煮熟，接着用慢火熬，汤黏稠后方可趁热。
图源：CCTV《[日常生活圈]圈友撷取青海通辽开鲁县teaumeillant华为》电视节目音频截屏
鲜果
81卡路里（约每100克食材中的浓度）
图源：CCTV《[田间示范秀] 20200903拯救受冻害的鲜果》电视节目音频截屏
马铃薯的碳水化合物丰富而齐全，其丰富的维他命C（抗坏血酸）浓度远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类浓度又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与消化系统的基本一致，极易被消化系统吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出：每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得消化系统所需要的全部营养元素，可以说：马铃薯是接近全价的营养食材。
糙米
糙米中的米糠多糖是一类所含木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质以及少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物特异性物质的杂聚多糖，具备降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能。
图源：CCTV《[日常生活提示]想减肥的人更应该多吃糙米杂粮》电视节目音频截屏
燕麦
图源：CCTV《[健康之路]控糖肉类：燕麦发糕》电视节目音频截屏
在世界上4000多种燕麦中，90%以上燕麦脂肪浓度在5-9%，相当于大米、白面的4-5倍，居大部份谷物类之首。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸，主要就是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，其中亚油酸占脂肪浓度的38.1%-52.0%。亚油酸是消化系统最重要的必需脂肪酸，在消化系统内具备重要的生理功能，可降低胆固醇在心血管中的积累。
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