江西南昌特产介绍

南昌有哪些著名特产

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江西南昌位于中国东南部，是中国的一个历史文化城市。南昌位于赣江中游，土地肥沃，资源丰富。特产诸多，其中最有代表性的是：

1. 南昌米粉

南昌米粉被称作“江湖第一粉”，是南昌的一张美食名片，其口味细滑可口，意犹未尽。南昌米粉的主要原料为优质大米，经过多次挑选、清洗、碾磨、放水、发醇、蒸烤等工艺，最后做成。南昌米粉是南昌人的主食，也是许多游人品味南昌美食的首选之一。

2. 清明果

清明果是江西南昌最出名的特产之一，因其脆、甜、香、味浓而著称。这种水果是一年中的清明节上下发售，因此得名为“清明果”。清明果是一种热带水果，生长于南昌及其周边的丘陵地带，果子色泽金黄，有芳香味，富含多种维生素矿物质。清明节期间，南昌人都要买上几斤清明果，转发给亲戚朋友品味。

3. 江米酒

江米酒是南昌传统酒水之一，历史悠久。江米酒选用优质檽米、较好的酵母、泉水等原材料用心加工而成，香甜可口、味儿独特。喝江米酒成为了南昌人的一种民间风俗，特别是在婚礼、节日等喜庆场所，每家每户会喝该酒来庆贺。

除开以上三种特产，南昌也有许多其他有名的特产，如秋葵、南昌板鸭、豆皮、绿豆糕等，这种特产全是南昌的一道独特美景，都是游客来南昌不可错过的美食佳肴。

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