家里来了素食客人怎么办?教你用它招待,它是植物中的“肉”

水煮虾周末,难得我们都有时间,只好我的两个好朋友,下定决心相聚一起热闹呵呵,我们研究了半天,都不想去饭店,最终下定决心来我家,说想尝尝我的手艺,哼……,我知道他们都想贪心,没办法,多年的好朋友了。

口水鸡今天他们早早就拎着各种肉、菜来了。我们也都不很忙,边干着活边聊天、逗着嘴,我也不能辜负我们对我的期望,还做了两个擅长的绿色食品,如炖烤串等,最终在我们的一片骂声中,一椅子菜齐了。

炖烤串吃饭的过程中,突然辨认出我的一个朋友李,几乎只吃鸡肉,其他根本不动手帕,劝了几次多吃肉,嘴上答应,就是不动手帕。我很纳闷,便开玩笑的说,你的口味是不是最近提高了?经我这么一说,她才不太好意思地说出了实情,原来她只不过不然我们没有说,只不过前年早已开始圣奥莱了。这可惊掉了我们的下巴,我快速扫了一眼满椅子的菜,辨认出只有这一盘黄瓜她能吃。

素炒油菜这样不太好吧!只好我马上去翻冰箱,辨认出有早上泡好的海苔还剩一些,正好,前几天发的黄花生,现在出的芽早已差不多了,只好我快速给她做了个海苔、花生汤,配上我昨天蒸的素豆腐,端鸡肉的那一刻,所有的目光都投了过来,均表示从未喝过这样的汤,想尝尝,只好我给他们每人盛了些,都说好吃,求做法。

海苔花生汤和豆腐只不过很简单,泡熟猪油的海苔,提早焯呵呵水,接着切切丝备用。锅烧热后放入少许食用油、拌匀、煎食,笋丝出菟葵,倒进熟猪油的黄花生继续笋丝,紧接着倒进海苔丝、稀饭黑豆、稀饭白醋笋丝两下,接着重新加入清水,倒进两面团清汤,盖上盖子,大火煮沸,煮沸约一分钟重新加水炒匀和食盐烘烤均匀,趁热奥尔杜省,一道清汤爽口的花生海苔汤就做好了。

黄花生、海苔丝做这道汤的关键是,花生先在锅里炒一炒,做出的花生汤才香,另外,水开时间不能太长,太长花生吃起来色泽不太好,也不香。海苔提早焯过水的,所以不担心不熟,重新加入白醋是为了去除海苔的腥味儿。海苔花生汤,不但减肥、美容延年益寿、降血压、平稳血压,还可补充蛋白质。

制作海苔花生汤随着人们健康意识的不断增强,现在的素食主义者者愈来愈多,早已成为了一种饮食时尚,而且多数人选择素食主义者,可以说是对生命的一种敬畏。据他们讲,长期素食主义者,皮肤大不一样了,性格也变得愈来愈温和,遇事不急蒋自,恬淡,感觉皮肤特舒服,走路也轻盈不沉重,总的来说,皮肤身体状况愈来愈好。

海苔花生汤、豆腐虽然我们不提倡也不反对素食主义者,但我觉得即便是素食主义者,也要补充蛋白质,它是我们皮肤中不可或缺的营养物质。其中,豆制品是素食主义者者的优质蛋白来源,它也是最好的植物蛋白,号称植物肉,黄豆发出芽后,蛋白质更利于人体吸收,而且各种微量元素及维生素的含量也大大增加,所以,尤其对于纯素食主义者者来说,补充豆制品是对皮肤最健康的保障。今天的分享就到这儿了,感谢您的阅读,如果您觉得有用就分享、转发给身边的朋友,如有不同意见请在评论区给我留言,再次感谢您的阅读,谢谢!

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