生蚝一蒸省事营养价值高几分钟搞定

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生蚝的好处和功效与促进作用 生蚝所含十分充足的微量元素锌，是消化系统所需的重要营养成分之一。长期饮用生蚝有利于强身，增加记忆力，并且锌是维持男性病理健康的重要营养。而且生蚝中所含多样的钙质，对防治骨质疏松有着十分明显的疗效。 1、具备美容延年益寿的促进作用：因为生蚝中铁和铜的浓度较为多，通常缺乏症的女性能经常的饮用这对于补血具备较好的促进作用。同时生蚝中所含消化系统缺乏的亚铅，所以适度的饮用生蚝具备保护毛孔的促进作用，进而使毛孔光滑柔润。而且还能毛孔新陈代谢分解色斑，进而使毛孔看起来透红，，所以患有病理毛序、不妊症、经期障碍的人能适度的饮用; 2、能满足消化系统的多种需要：只不过生蚝是较好的减肥食物，钙、锌、磷的浓度都是很多样的，而这些都是消化系统所需要的; 3、具备降血脂的促进作用：生蚝中所含的B12、DHA、EPA都是促进智力发育的营养物质。其中糖元的浓度也是较为高的，能提高消化系统的体力和忍耐力的活动效率。有研究表明饮用生蚝能增加消化系统内锌的浓度，进而提高机体的锌镉比值，对于防治高血压具备较好的促进作用; 4、能有效的降低胆固醇防止动脉硬化的促进作用。

By 风筝追

用料

生蚝，蒜

做法步骤

1、生蚝说不用冷冻 都是刚三阵的 放在凉的地方就行 10-15天以内应该科腔。间接来了一袋豆腐，美食家能认识胡尔坎的人幸福，便宜又好，能豪横多吃

2、海里捞上来锦蛤属到家，非常香甜鲜美。

3、首先，要看清是带壳蒸，还是峭腹壳蒸。 蒸生蚝要蒸5-10两分钟以内，半壳生蚝，烘烤的天数较长，通常为5-7两分钟，假如是全壳生蚝，烘烤的天数相对较长，通常为10两分钟以内。 1、带壳蒸生蚝，要凉水上锅。 带壳蒸生蚝，要先清洗呵呵机壳，用铲子刷呵呵，以免沙粒煮入生蚝中，假如想生菜沙拉，能肉片后再把生蚝壳打开。 带壳蒸生蚝，一定要凉水上锅，等水煮沸了，生蚝的机壳也热了，这种在蒸的过程中生蚝的肉是不难发生变形的，带壳生蚝凉水蒸较为好，能使生蚝肉质变得更加Q弹，吃起来口感也会更鲜美一些。 2、峭腹壳蒸生蚝，要热水上锅。 因为生蚝本就是较为难煮熟的酱料，去掉壳之后，由于生蚝间接与热气接触，生蚝的外表升温会较为快，这种能最大程度上缩短蒸熟天数，这种做能保证生蚝在煮熟的前提下，都较为鲜美，假如凉水上锅，等到水开，受热天数长，那时候生蚝都已经熟过了头，

4、搞碎蒜

5、喽版，油锅独花Lezoux，边浇边搅拌。想粘毛的再放点佐料，当蘸汁吃生蚝，或者放生蚝上拌成粉丝蒸生蚝也ok

6、只不过吧，本人喜欢越原汁原味越好哈

小常识

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